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秋季要多吃这三种瓜,三瓜三果

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秋季要多吃这三种瓜,三瓜三果

原标题:“三瓜三果”功效多,降脂护血管,清肺又美容,让你健康过凉秋~

秋季要适当“进补”,而真正的“养生高手”,并不是那些名贵的中草药材或保健品,而是我们身边一些非常普通的食材。

三伏过后,气温慢慢降下来了,我们的饮食也要随着气候发生改变。秋季要适当“进补”,而真正的“养生高手”,可能就隐藏在我们身边。今天给大家介绍药食同源的“三瓜三果”,错过就可惜了。

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第一瓜:冬瓜

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冬瓜本身的含水量在 96% 以上,当之无愧是瓜中最“水灵”的一位了。而且它富含人体所需的各种氨基酸,膳食纤维含量也很高,可以辅助降低胆固醇、降血脂、预防动脉粥样硬化,十分受欢迎。

所以,秋天进补,必吃下面这“三瓜”,都是家常菜,却有养生奇效,常吃连虫草都不如它,错过就太可惜了!

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第一瓜:冬瓜

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护心、降脂、防动脉硬化。冬瓜是饭桌上常见的菜品之一。它富含人体所需的各种氨基酸,且膳食纤维含量很高,食用可以降低胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化,十分受欢迎。

保护心脏

秋天吃冬瓜,好处太多了,有需要的朋友,一定要记得吃!

冬瓜属于高钾低钠型蔬菜,每100g含钾量为130mg,含钾量十分丰富。

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钾是人体中非常重要的一类营养素,补充钾元素可以将体内多余的钠排出,可以辅助保护心脏功能、补充水分、消肿利尿

1、保护心脏

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冬瓜含水量最为丰富,高达96%;钾元素含量也相当高,每100g含钾量为130mg,属典型的高钾低钠型蔬菜。

降胆固醇、降血脂

钾是人体中非常重要的一类营养素,补充钾元素可以将体内多余的钠排出,保护心脏功能、补充水分、消肿利尿都非常好。

冬瓜富含人体所需的各种氨基酸,且膳食纤维含量很高,可以帮助我们降低胆固醇、降血脂。

2、降低胆固醇、降血脂

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冬瓜富含人体所需的各种氨基酸,且膳食纤维含量很高,可以降胆固醇、降血脂。

预防动脉样粥硬化

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冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能消耗多余的脂肪,辅助预防动脉粥样硬化。

3、防止动脉粥样硬化

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冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把多余的脂肪消耗掉,对防治动脉粥样硬化有良好的效果。

清肺排毒

4、防止发胖、增进形体健美

冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。

冬瓜自古被称为减肥妙品,因为它含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有重要作用。

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【挑选技巧】**:**在蔬菜市场上冬瓜有青皮、黑皮和白皮三类:

第二瓜:丝瓜

白皮冬瓜肉薄,质松,易入味;黑皮冬瓜肉厚、肉质致密,食用品质较好;青皮冬瓜则介于二者之间。

护心血管、降脂、抗癌防癌

专家提示:冬瓜性寒,脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者忌大量食用冬瓜。

丝瓜既可作蔬菜食用又可作药用,丝瓜的药用价值很高,全身都可入药,因此也深受老百姓喜爱。这个秋天当然也不能错过!

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1、保护心血管

第二瓜:丝瓜

丝瓜是典型的低热量高营养食品。微量元素含有丰富的钾、钙、镁、磷、铁、锌,是典型的高钾低钠食品,对于预防高血压以及心脑血管疾病有一定作用!

丝瓜既可作蔬菜食用又可作药用,全身都可入药,因此也深受老百姓喜爱。

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2、降血脂、防动脉硬化

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丝瓜中含有的亚麻酸和亚油酸可促进体内脂肪代谢,降低血液中胆固醇和甘油三酯,具有调节血脂作用,可有效防止动脉粥样硬化和冠心病。

保护心血管

3、辅助减肥、抗癌防癌

丝瓜中含有丰富的钾、钙、镁、磷等微量元素,对于预防高血压以及心脑血管疾病有一定作用。

丝瓜含有其他瓜菜所没有的葫芦碱,能调节人体代谢,可用作减肥抗癌防癌的辅助食物。

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健脑美容

4、保护皮肤、消除斑块

丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性、美容去皱的特殊作用。

丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,富含维生素、蛋白质和18种氨基酸,是不可多得的美容食品。

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预防维C缺乏

第三瓜:苦瓜

丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

降脂稳压、抗癌、升免疫

【挑选技巧】:粗细均匀;纹理细小;外皮细嫩有弹性。

苦瓜的营养价值很高,含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等,还含有多种氨基酸以及果胶等营养成分。苦瓜富含膳食纤维和维生素C,均相当于番茄的近3倍。

专家提示:**体虚内寒、腹泻者**不宜多食丝瓜。丝瓜也不适合大量食用,食用过多损伤阳气。一天建议吃1到2根足矣。

苦瓜还有很高的药用价值,具有抗肿瘤、降脂、提高人体免疫力等功效。中医认为,苦瓜有解邪热、解劳乏、清心明目的功效,对中暑发热、烦热口渴、湿热痢疾等都有防治作用。

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1、降低胆固醇、平衡血压

第三瓜:南瓜

苦瓜中所含的苦瓜皂苷,能够降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度,减少动脉硬化,进而减少高血压的发生。

经过一个夏天的日照和生长,此时的南瓜正是营养最好的时候。而且在南瓜朴实的外表下,可是隐藏着“全能选手”的营养功效。

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2、辅助抗癌

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苦瓜内有一种活性蛋白质,能有效地促进体内免疫细胞杀灭癌细胞,具有一定的抗癌作用。

美容抗衰老

3、提高人体抵抗力

南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。有防止皮肤粗燥,延缓皮肤衰老,加快皮肤细胞修复,增强皮肤弹性的作用。可作为女性辅助美容养颜的食物。

苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用。

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冬瓜、丝瓜和苦瓜,是再平常不过的家常菜,但秋天吃得对,虫草都不如它!这个秋天一定要吃一些,发给身边的每一位朋友看看!

降低血脂

南瓜中的果胶会结合人体内多余的胆固醇,从而减少人体对于胆固醇的吸收,降低血胆固醇,起到辅助降脂的功效。

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促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌,可参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

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抑制细胞癌变

南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素(抗氧化物质),这两种物质对于预防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。除此之外,南瓜富含锌,还能消除亚硝酸胺的突变,抑制细胞癌变的发生。

专家提示:南瓜性温,多吃会助长湿热,所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃,同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

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第一果:柿子

《本草纲目》中记载:“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”

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清热止咳

柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。

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降压止血,抗菌消炎

柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便、通大便、净化血液;并对稳定血压、防止动脉硬化、消炎等均有益处。

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解酒

柿子能促进血液中乙醇的氧化,减少酒精对人体的伤害,适合常常喝酒应酬的人。

【挑选技巧】:选购质硬的柿子应选择橙黄色,外表完整、光滑而有光泽,没有挤压伤的;质软的柿子应选择黄色,外表光滑完整的。软柿应整体同等柔软,有硬有软者则不佳。

专家提醒:空腹不宜吃柿子,更不宜与螃蟹、山芋等同食;胃酸过多、糖尿病、脾胃虚寒、贫血的人勿食;吃柿子前后一小时不宜喝牛奶。

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第二果:梨

梨在古代水果中有“果宗”的地位,梨有“天然矿泉水”的说法,保健作用很大。

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降低胆固醇

梨中含有的木质素能在肠道中形成胶质薄膜,结合肠道中的胆固醇并排出体外。

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保护心脏

梨能改善心脏功能,增强心肌活力,降低血压,保护心脏。

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降低感冒几率

吃梨子较多的人比吃梨子少的人患感冒的人要少很多,在空气污染的情况下,梨子也可以达到较好的清肺效果。

【挑选技巧】:梨皮细薄、没有疤痕;梨脐较深而且周围光滑整齐;形状端正规则,果肉细腻。

专家提示:**脾胃虚寒、慢性肠炎、体质怕冷**的人要少吃;吃梨时喝热水、食油腻食品会容易导致腹泻。

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第三果:猕猴桃

一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。

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降血脂

猕猴桃的果胶等营养素,可以抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而预防动脉硬化,可改善心肌功能等。

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增强体质

猕猴桃是滋补强壮之品。其中的营养物质可明显提高机体活性,促进新陈代谢,增强体质,延缓衰老。

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防脱发

猕猴桃中含有丰富的维C,而维C在头发胶原蛋白的合成上起着重要的作用。不仅可以减少头发遭受自由基损伤,还可以促进生发、防止分叉、干枯等问题。

【挑选技巧】:优质的猕猴桃形状比较规则;果脐圆而紧、长而宽;毛细而不易脱落。

专家提醒:猕猴桃性属寒凉,肠胃虚弱者过量食用,可能会产生腹痛、甚至腹泻等情况;食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

“三瓜三果”功效多,但也不宜一次性过量食用,特殊人群更需注意~

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